Привет)
Осенью особенно хочется творить. Главное, чтобы солнечно было)
Ну или поддерживать оптимизм витамином Д.
Творческое самовыражение для меня - это не только время с бумагой. В ход идёт всё, что я люблю не меньше красивых листов 30на30. Разные там продукты, например.
И этот понедельничный пост будет про урожай))))
Так вот. В воскресенье я варила варенье (потрясающее, надо сказать)) А сейчас испекла пирог.
Рассыпчатый, песочный, с кисло-сладкой тягучей серединкой.
Вот он)
Про рецепт: сливочное масло, пшеничная мука, разрыхлитель, сахар - это для теста. Я добавляю всё интуитивно. Именно поэтому у меня получается либо вкусно,
либо - перекус для собаки))
Так, это уже совсем не аппетитно.
Переходим к начинке. А тесто пока в холодильник. Минут на 20 точно.
В это время я занимаюсь сливами - отделяю косточки.
Мякоть надо выложить на охлаждённое уже тесто (по форме для выпечки распределяем процентов 80). Посыпаем коричневым сахаром (без усердия) и горстью мюсли.
А сверху - крошим оставшиеся 20% теста.
Запекаем в горячей духовке.
У всех техника разная, я пеку в духовом шкафу, 180 градусов, 37 минут.
И, продолжая тему урожая, покажу страничку с тематической фото сессии в садике.
Мы старались такие мероприятия не пропускать, и иногда получались очень душевный уютные кадры. Например, как в этот раз)
Корзинку я вырезала из осенней карточки. И наполнила её тем, что люблю сама. Цветы, варенье, свежеиспечённый хлеб (покрыла чипборд лаком-кракелюром) и лук)))
Так как я стараюсь больше успевать и больше планировать - пока не поняла, связаны ли эти два действия хоть как-то)))) - написала внизу программу-минимум на эту осень.
Как видно по количеству пунктов, звёзд с неба не хватаю.
Один солнечный сентябрьский денёк, и всё, дан.
Пока - пока!
Ах, какой пирог...чувс чувсего аромат и вкус... спасибо)). И страничка чудесная)), яркая и позитивная! Спасибо вам за творчество от EcoPaper!
ОтветитьУдалитьЕкатерина, спасибо)
УдалитьМм... захотелось пирога... Тянусь через экран и чувствую его аппетитность. )))
ОтветитьУдалитьСтраничка душевная, как выверенно подобрана палитра, атмосферная фотография и чудесное исполнение.
Спасибо за участие в задании Урожай блога Eco Paper.
Алсу, спасибо-преспасибо) Будете у нас на Колыме (в смысле, в Московской области), заглядывайте на чай))) Ягод в этом году я наморозила много. На пару визитов с пирогами точно хватит))))
УдалитьСпасибо за приглашение, Женя. Это предложение от которого не хочется отказываться 🌿
Удалить))
УдалитьВот как не зайду, сплошные вкусняшки)))какая добрая и теплая страничка)))Женя ваш домашний уют меня вдохновляет!!!спасибо от команды EcoPaper
ОтветитьУдалитьЮля, спасибо) Пироги - это такая штука, вокруг которой сразу хочется сесть с кружкой горячего и улыбнуться)) Люблю их за это) Пытаюсь освоить не сладкие образцы, но пока получается только...свежеприготовленная еда для собаки)))
Удалитьвот так зайти как в гости... пирог душу радует, страничка- глаза!!! спасибо за гостеприимство! и за участие в нашем задании!
ОтветитьУдалитьНата, спасибо) Заходите почаще)
УдалитьЖеня! Как уютно у Вас: и страничка душевная, и пирог аппетитный, да еще и с рецептом, и сливы на фотографии такие соблазнителные))) Как хорошо началась Ваша осень- и никакого витамина Д не надо))) Спасибо, что собираете урожай вместе с нами))) Уютной осени! С теплом, команда @EcoPaper)))
ОтветитьУдалитьЮля, спасибо) Слива облетела, витамин Д пью... прошло всего ничего, а, кажется, что много... скорее приготовьте нам новых оптимистичных заданий! )))
УдалитьЗа рецептик спасибо! Спасибо за участие, обнимаем всей командой)
ОтветитьУдалитьОля, и я вас) спасибо)
УдалитьА какие фото пирога! Обязательно к заскрапливанию :) А страничка уютна и прекрасна! Спасибо, что творишь вместе с нашей командой))
ОтветитьУдалитьКристи, спасибо) Последнее время я запрещаю своим есть что-либо, мной испечённое, если фото ещё не сделаны)))) Думаю, делай моя мама так (ну лет 20ть назад), реакция окружающих была бы печальнее)))))
Удалить